CLEAN : QU’EST-CE QUE NOUS MANGEONS PENDANT NOTRE PROGRAMME DE DETOXIFICATION CLEAN
Comme vous le savez, nous suivons depuis quelques semaines un programme de détoxification Clean. Aliments interdits versus aliments autorisés, le deal pour faire à manger est parfois complexe. C’est pourquoi, après, il faut l’avouer, avoir jouer au casse-tête, je vous livre les recettes Clean pour vous aider à vous aussi suivre un programme détox. En détails sur Terre nouvelle.fr.
- Aliments interdits pendant une détox Clean
Le Dc Alejandro Junger à l’origine de la méthode de détoxification Clean, a dressé, après validation sur sa propre personne et nombre de ses patients, une longue liste des aliments autorisés et interdits. Pendant quelques semaines (en général une semaine de préparation et trois à quatre semaines de programme), nous devons donc nous livrer à une gymnastique pour ne plus utiliser les principaux aliments de notre alimentation quotidienne. Pour ceux qui découvrent Clean, sont interdits :
– blé, maïs, orge, avoine, seigle, riz blanc
– lait, produits laitiers
– œufs
– bœuf, veau, porc, poissons d’élevage, fruits de mer
– orange, banane, pamplemousse, tomate, aubergine, pomme de terre
– soja et produits dérivés
– cacahuètes
– sucre, miel, sirop d’érable
– café.
Découvrez alors comment nous nous en sortons pour nos repas de tous les jours.
- Quelques aliments particuliers pour pallier aux interdits
Je vous ai déjà fait part de quelques aliments autorisés pour pallier à grand nombre d’interdits.
Ici, je livre notre recueil de recettes Clean.
Clean : nos repas, nos recettes pendant notre programme de détoxification Clean
- Qu’est-ce-que nous mangeons pendant notre programme détox Clean
Nous prenons presque tous les jours : un shake le matin et un potage le soir, avec un minimum de douze heures entre repas du soir et du matin pour faciliter la détoxification.
Nous mangeons du riz complet, du millet ou des lentilles avec des assortiments de légumes et du poulet, de la dinde grillée ou du poisson, des galettes de riz et des noix.
Nous préparons des salades répondant aux contraintes de Clean
Détails de nos recettes détox Clean :
– taboulé de millet
– potage aux trois choux
– potage de chou frisé
– potage de choux fleur sans pomme de terre ni tomate
– shake coco, ananas, mangue
– shake coco, ananas, fruits rouges
– shake framboises, cacao, lait d’amande
– pain à la farine de châtaigne et de sarrasin
– salade de lentilles, sans ajouter de jambon
– salade de riz sans tomate ni oeufs
– salade de haricots verts ou haricots plats coco sans les œufs et sans germes de blé
– riz oignon et clous de girofles avec des champignons de Paris en rondelles sautés dans de l’huile d’olive, sans la crème
– verts de blettes en salade, ou feuilles d’épinards cuites et préparées selon la même méthode
– ratatouille modifiée ou plutôt ce que j’appellerais demi ratatouille : sans tomate ni aubergine
– cote de blette aux poivrons, courgette et oignons : une ratatouille modifiée dans laquelle j’ajoute les cotes de blettes préalablement cuites à l’eau 10min
– salade verte avec sauce vinaigrette, graines de sésame et autres graines de votre choix : courge, tournesol
– artichauts en vinaigrette .
>> A LIRE AUSSI : DOSSIER CLEAN
Découvrez sur Terre nouvelle les étapes du programme Clean que nous suivons :
– Clean, le livre d’Alejandro Junger, révolutionnaire
– Nous commençons le programme Clean
– CLEAN détox : quelques idées d’aliments autorisés pour pallier à tous les interdits
– Qu’est-ce que nous avons mangé pendant notre programme Clean
– Retour d’expérience après avoir suivi le programme détox Clean
– Ré-introduire les aliments après le programme Clean, Clean pour la vie.