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JARDIN et POTAGER : GRAINES BIO ET SEMENCES ANCIENNES
Lorsque le printemps nous titille, nous n’avons qu’une idée en tête ,(enfin presque 😉 ) : semer pour récolter les fruits de nos cultures.
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Le Potager Bio |
Mais pour nos fleurs, fruits et légumes, il existe des semences anciennes, des graines bio qui enchanteront parterres et potagers. En effet, afin que la biodiversité perdure, il est important que tout un chacun sème des variétés anciennes afin qu’elles ne tombent pas dans l’oubli voire qu’elles ne disparaissent pas. Saveur et rusticité sont les atouts de ces plantes qui trouveront place dans nos assiettes : divines tomates, splendides poireaux et poirées (fameuses blettes que j’utilise dans nombre de mes recettes), vous serez conquis. Il est aussi important que nos fruits et légumes ne soient pas stériles mais que nous puissions récolter d’une année sur l’autre des graines de tomates, de poivrons,…, qui à leur tour pourront donner des plants qui fructifient. Les espèces anciennes ne sont pas modifiées afin que nous ne soyons pas obligés d’acheter des plants stériles en jardinerie toutes les années. Un exemple de société qui propose des semailles anciennes et bio, vendues aussi par correspondance : la société semailles. Pour des graines bio à prix raisonnables, je commande aussi chez GRAINES BAUMAUX : vous devez avoir un lien qui s’affiche sur la page. |
Alors, à nos potagers pour le plaisir de faire pousser mais aussi de déguster !…
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